البسبوسة 1 هي بسبوسة لكن من نوع آخر لأننا سوف نضيف الزبادي إلى الخليط. المقادير كوب سميد كوب ناريل (جوز هند مبشور) كوب سكر ملعقة طعام بيكنج بودر 2 بيض+ ملعقة صغيرة فانيلا 4/3 كوب زيت علبة صغيرة زبادي (180 غرام) الطريقة نضع السكر والزيت والزبادي والبيض...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

بسبـــــوسة لذيذة وسهلة التحضير. المقادير 1و1/2 كوب سميد 1 كوب زيت نباتي 1 كوب سكر خشن 2 بيض 1 كوب حليب سائل ملعقة صغيرة فانليا ملعقة كبيرة بيكنج باودر ذرة ملح شيرة للتزيين جوز الهند (ناريل) الطريقة يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر +...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

الدجاج المحمر مع البصل والسماق وصفة من المطبخ الفلسطيني المقادير للدجاج: دجاجة مقطعة أربع قطع عود قرفة 2 ورقة غار 1 ملعقة صغيرة هيل بودرة 2 ملعقة صغيرة ملح رأس بصل كبير 3 ملاعق طعام زيت نباتي للبصل: 1 كوب بصل مقشر ومفروم مكعبات 4/3 كوب زيت زيتون 3 ملاعق...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

الدجاج المحشي بالسباجيتي المقادير دجاجة واحدة سباجيتي (معكرونة أعواد) مسلوق قليلا خضار سوتية لحم مفروم مطهو مع البصل المفروم والبهارات صلصة طماطم (الكمية حسب الرغبة) 2/1 كوب صبار (تمر هندي) بهارات ثوم ملح 2. الطريقة تتبل الدجاجة بالصبار والبهارات والملح...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

كفتة البطاطس بالجبن المقادير 6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة 1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير) 3 بيضات للتغطية كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون) زيت للقلي خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة الطريقة يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

الحريرة الحريرة شوربة مغربية رمضانية. والحريرة وإن كان أصلها مغربي، إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا، خاصة في شهر رمضان المبارك. المقادير 1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

الفلفل الأسود الفلفل الأسود هو واحد من التوابل الأكثر شيوعا المستخدمة في المطابخ المختلفة في جميع أنحاء العالم ، يتم استخدامه في كل شكل كامل ، أنه يحتوي على البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، فيتامين K وفيتامين C ، وبصرف النظر عن نكهة قوية ، كما أن له...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine