سلطة الخيار باللبنة: أن حرارة الصيف تجعلنا نبحث دائما عن شيئ الذي يثلج صدورنا و يروي عطشنا ، ارتأيت ان أقدم لكم وصفة رائعة و قد جربتها مرارا و هي الخيار باللبنة . المقادير: 02 خيار كبيرة الحجم. 02 سنينات ثوم. ملعقة شاي نعناع يابس. ثلاثة سيقان نعناع أخضر....

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

بطاطا بالتونة: المقادير: 04 حبات بطاطا. 01 علبة التونة المعدنوس. زيتون أخضر مقطع ( حسب الرغبة). ملح. رشة بهارات " خلطة السمك" دار شهرزاد. الفرينة . 2 بيض . البقسماط. فلفل أسود طريقة التحضير: اسلقي البطاطا ثم اهرسيها . أضيفي لها التونة ، و رشة لبهارات...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

Velouté de carotte au basilic. Cuisson : 40 min. Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg de carottes. 3 oignons. 1 cube de bouillon de volaille. 1 feuille de laurier. 1 c. à soupe de basilic séché. ¼ c. à caf. de noix de muscade. ½ mélange d’épices pour...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine

Carottes au fromage blanc Repos : 30 min. Pour 4 personnes : Les ingrédients 4 belles carottes. 20 cl de fromage blanc. 1 c. à caf. De moutarde. Sel. ½ c. à caf mélange royale « Dar Chahrazade ». Une pincé poivre. 1 c. à soupe de ciboulette. 1/2 concombre....

Lire la suite

Tag(s) : #Entrée, #cuisine