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Histoire de la Cannelle La cannelle de Ceylan et la cannelle casse sont connues depuis des millénaires en Asie et ont été exportées dès la plus haute antiquité vers le bassin méditerranéen par l’intermédiaire de commerçants arabes. Étant donné que les occidentaux ne s’approvisionnaient pas directement auprès des producteurs, l’origine de la cannelle et des épices en général e
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