Cet article est reposté depuis Le Petit Journal de Chef Damien.
Mes bons petits plats pour les jours froids
Une soupe bien chaude...
Quand les jours se font plus courts et plus frais j’ai souvent envie de mitonner de bons petits plats et de réconfortantes soupes. Avec les premières endives, je prends le cœur pour faire une salade et avec les feuilles du tour un peu moins croquantes, je prépare une soupe d’endives veloutée . Les jours où l’on n’a pas trop eu le temps de faire les courses, j
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